伍佰电影磁带剧情介绍: “赵施主,可否借刀一用。”
赵让把乌钢刀递给释定大师,同时说道:
“大师,我的刀不怎么干净。”
释定大师毫不在意地接过,说道:
“它没做过什么坏事。”
出鞘之后,又补充道:
“起码在商施主手里是这样的。”
赵让尴尬的笑了笑。
看来在释定大师心里,他并不算是个好人。
这把刀在商十一手里没有做过坏事,在他手里却就不一定了。
释定大师极为利落的将黄瓜切好。
从出刀到回鞘,整根黄瓜看上去仍旧是浑然一体,没有任何变化。
赵让正纳闷,释定大师用手掌一抹,整根黄瓜立马摊开来,但每一片之间仍旧有着联系。乍一看上去,青白相间,很是好看。
这种刀法切成的黄瓜,名为蓑衣黄瓜,赵让在洛月楼中吃过不少次。若是再拌上蒜泥,浇点醋,便能成为一道极好的下酒菜。
蓑衣刀法并不难,只要不是个笨蛋,再加上些勤奋,一般厨子也能做得到。
当然,前提是用菜刀!
菜刀的刀身短,刀柄也短。
手握菜刀的位置,距离刀锋的距离要比赵让的乌钢刀近得多,因此很好操控。
乌钢刀刀身长约一尺半。
在这样长的距离上,释定大师竟然能如此稳健地切出这样漂亮的蓑衣黄瓜,实属不易。
“没想到大师于刀道也如此精通!改日小子定要向大师讨教!”
Copyright © 2008-2023