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我是谁迅雷国语剧情介绍: 食物有偏性，抗衰需注意
在《本草纲目》里，我们经常看到在介绍某种食物时讲到食物的性、味和功效。在古代，人们不是用热量或者营养成分来衡量一种食物，而是用“性味”。
在中医里，食物有辛、甘、酸、苦、咸五味之说。食物的味道不同，其作用也各有区别。后汉著名医学家张仲景说：“所食之味，有与病相宜，有与身为害。若得宜则益体，害则成疾。”五脏各有所喜，而食物也是有偏性的，所以，饮食要与食物的四气五味相一致，这样才能有效抗击衰老。
辛走气。辛类的食物是走气的。肺主气，如果肺出现了问题，就不能吃辛味食物。但是辛味具有发散风寒、行气止痛等作用，例如葱姜善散风寒、治感冒；胡椒能祛寒止痛；茴香能理气。
甘走肉。甜味的食物是走肉的，走脾胃。孩子如果特别喜欢吃糖，说明他脾虚。如果病在脾胃，就要少吃甜味的食物和油腻的食物，因为这样的食物会让脾增加代谢负担，使脾更加疲劳。但是甜味食物具有滋养、强壮身体，缓和疼痛的作用，疲劳和胃痛时可以试一试。
酸走筋。酸类的食物是走筋的，走肝的，如果你患了肝病就要吃酸，因为酸具有收敛的作用，太收敛则肝气就不能生发，病就会加重。但是对于多汗、尿频、腹泻、流涕不止等病症有很好的效果。
苦走血。苦味的东西是走血的，即走心。如果病在心上，就少吃苦味食物，让心生发一下。但苦味食物可以清热、泻火。例如莲子芯能清心泻火、安神，可以治疗心火旺的失眠、烦躁之症。
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