主演列表
相关资讯
剧情简介
熊出没之丛林全集剧情介绍: 顾灵恍然大悟。
“我是这样做的话，不会导致里面的水分流失吗，到时候的肉质会不会变柴，嚼起来的话，口感应该会比较差的。”
这样专业的问话，到时把人给拦住了。
厨师道。
“不会，外面是先用大火灼烧的，可以锁住里面的水分，然后再小火慢慢的烤，里面的水分会化成汁水，而且有豆渣的加入，可以防止肌肉的口感变柴。”
顾灵看着这道她从来没有见识过的菜，这么有特色，她不应该没有听说过，唯一的可能就是并没有流传下来，或者是这个时代独有的。
这并不奇怪，也让她更想学习。
“这道菜是谁发明的，听着还挺有趣的。”
厨师道。
“这是小人家乡的一道特色，豆渣是榨油之后剩下的，鸡肉也是以前祭神的时候留下的，那个时候穷，舍不得，就把他们合在一起，最后捣鼓出了这么一道。”
顾灵并不意外，回锅肉差不多也是如此，我要是祭祖之后的肉舍不得扔。
“我这样做的话不会浪费时间吗？”
在这个时代时间可是很宝贵的，很多人都着急着下地做工，所以像这样繁琐的步骤，一般都不可能出现在农村的家乡。
厨师不敢隐瞒。
“确实如此，小人家乡一般将肉团烤成之后就直接吃，之所以烧烤也是为了节约时间。”
“到小人这里将它改良了一下，还坐了那么一道黑秋咚。”
友情链接
