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剧情简介
美剧牢房战车免费剧情介绍: 以上两种，通常都被视作是合理的可以接受的投诉。可现实中也不乏故意挑剔，恶意讹诈的顾客。
在实际操作过程中，往往有个别不诚信的消费者抓住餐厅不愿声张的心理，故意在菜肴上放置异物，或者故意影响服务人员的服务，进行恶意的欺诈。这时，服务员也要先平心静气地为顾客做解释，力求将问题迅速处理。但如果顾客执意要坚持不合理的要求并作出损害餐厅利益的行为，服务员就应该及时通知保安。
所以，如何区分不同的顾客投诉，明辨是非，灵活应对，就需要餐厅服务人员注意积累相关服务经验，使用有针对性的方式来维护餐厅的声誉和利益。
仔细分析顾客的心态
着手处理顾客投诉前，服务员应当对顾客的心态有所了解。无论是何种方面的原因导致顾客的投诉，顾客的心态都是大同小异的。一般，顾客投诉的心态主要有：寻求关注、寻求尊重、寻求发泄、寻求补偿、寻求暴利等五种心理。
寻求关注的心理表现主要是：顾客希望自己能够引人注意，通过投诉，感受关注的感觉。很多顾客在平时都是普通的员工或者工作者，他们在工作中并不引人注意，也很少受到关注。当来到餐厅的时候，因为是花钱消费，就有一种想要寻求关注的需求。他们希望意见被重视、被采纳、被实施，以感受到工作和生活中无法体验的成就感和满足感。对于这类顾客，要尽量表现出对其提出问题的重视程度，并向其表示郑重的歉意，然后立刻采取行动，解决所投诉的问题。
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