主演列表
相关资讯
剧情简介
热血高校4国语剧情介绍:借嗅觉判断海鳗的味道。要说什么海鳗味道最好，绝对是日本的海鳗，而且还不能是每个地方的，必须很挑地点。甚至要挑选时节，八月份是海鳗产卵的季节，这时候的海鳗最瘦，味道最差。6月、7月，9月、10月，产卵季节前后的这几个月味道是最棒的。现在5月份还没到，唐海不会用日本海鳗和人干，那是自寻死路。他用的是韩国的鳗鱼，韩国鳗鱼比日本鳗鱼皮更厚、油脂更厚，鲜味是差了一点，但香醇更重，特别是这时候的韩国海鳗因为比较肥，能够全面打爆同一时期的任何海鳗。没有胸鳍，这是‘无胸鳍鳗’，唐海很快就选出了两尾90公分的，超过一米的海鳗口感就会比较柴了。切头切尾，几刀剔出四片肉！长脸鳗和无胸鳍鳗是有骨头的，在脊椎附近密密麻麻如松针一样生长着500根鱼刺，虽然好的海鳗鱼刺比较脆，但太长也可能伤到喉咙，所以必须用剔骨刀，也就是海鳗专用大菲力刀来破碎！这东西也可以叫做‘切骨菜刀’！超大的‘西瓜刀’刃长足足40公分，唐海用自己的手指做尺子，2厘米就划一刀1公分相关影视:热血高校4国语
友情链接
