夺命地铁 国语剧情介绍:“不过现在大部分的老板都还是个体户,还得要吸纳一些国营的餐馆饭店过来,总得要有几家能够拿得出手的,大的餐馆饭店,不能仅仅只是小餐馆。”夜市和美食街,虽然都属于餐饮,但是着重点和规模不一样。夜市经营的时间主要放在晚上,从四五点钟左右开始,一直到转钟,而美食街则是从早上到晚上九十点钟左右。夜市面对的群体主要是小市民,手里有点钱,但是钱又不多,想要打个牙祭,稍微吃点简单的东西,在大排档里面就能过过嘴瘾,价格肯定会比下馆子,去餐馆点菜要便宜,而且也没那么的正式,一个人就可以过去。但是一个人去餐馆点菜吃饭的,却非常少。这是经营时间和面对的顾客群体不同,再一个,就是规模也是不同的,夜市的规模要小一些,有个炉子,有几张桌子,就可以开店做老板,甚至不需要店铺,在街道两边摆摊就行了,但是搞美食街肯定不能这样,至少得要有店铺,而且规模会更大些,不说包间,但至少能有堂食的地方,摆四五张小桌子,能够炒菜,或者没有桌子,但也得有台面,经营的食品种类会更加丰富。陆浩写了两份关于餐饮的方案,一份是夜市的,一份是美食街的,方案的重点都不一样。相关影视:夺命地铁 国语
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